البسكويت بالنسكا فية
المقادير :
1علبة بسكويت
1علبة حليب مركز
2بكت دريم ويب
1علبة قشطة
1/2 1 ملعقة طعام ونصف قهوة نسكافية
1فنجان سكر خشن
1/2 نصف كاس لوز بجلي محمص ومجروش ناعم
الطريقة :
احضرى صنينيه بايركس مستطيله وشفافه0
ضعي الحليب في طبق صغير واضفي اليه النسكافه وقلبيه جيداً0
اغمسي حبات البسكويت في خليط الحليب والنسكافيه ثم رصية في الصينية مكونة طبقتين 0
اخلطي القشطة والدريم ويب والحليب المركز في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق
ملاحظة 0000 يرجي استعمال الخلط الكهربائي وليس المضرب 0
صبي الخليط فوق طبقة البسكويت في الصينية وساوي السطح بظهر الملعقة 0
ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعتين ثم اخرجيها من الثلاجة عند التقديم ضعي السكر الخشن في طاوة تيفال صغيرة وارفعية على نار هادئة حتى يذوب السكر ويصبح لونة كرملة ثم صبية في صحن مسطح واتركية لمدة 10 دقائق حتى يجمد 0
اطحني السكر الكرملة مع اللوز في الهون طحنا خشنا ورشية فوق الصينية وقدميها في الحال
